конспект урока Техника оформления пирожных
Методическая разработка предназначена для подготовки специалистов по профессии "Организация питания" квалификации "Кондитер".
Образовательная цель: формирование и совершенствование профессиональных компетенций: приемы и навыки по технике оформления пирожных. Изучить современные формы и методы оформления пирожных.
Методическая цель: рациональное использование информационно -коммуникационных средств на уроке производственного обучения, обеспечивающих устойчивое и продуктивное внимание.
Выходные данные (библиографическая ссылка):
Кулинич И. П. Техника оформления пирожных // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/spo/obscheprofessionalnye-discipliny/file/18775-tema-tekhnika-oformleniya-pirozhnykh (дата обращения: 18.05.2024)- Параллельная работа трансформаторов
- Рабочая программа по английскому языку
- Методика расчета себестоимости сельскохозяйственной продукции
- Выполнение операций с типом данных «множество
- Процесс общения с использованием средств коммуникации
- Опорные конспекты теоретических занятий по дисциплине ПМ 05. Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов
- Обзор литературы последнего десятилетия
Вместе мы делаем образование лучше!
Сейчас на сайте 1456 пользователей.
Отзывы